De Caipirinha is een  Braziliaanse cocktail met een frisse  smaak. De laatste jaren is deze cocktail zeer geliefd geworden in cafés en clubs. De cocktail is op basis van limoen,  rietsuiker en Cachaça. De limoen wordt samen met de suiker gekneusd in het glas gevolgt door Crushed ijs en Cachaça.

De Caipiroska  is een pittig frisse cocktail op basis  van Limoen, rietsuiker en Vodka. Voor een zoetere variant kunt u gestampte aardbeien of aardbeien likeur toevoegen voor de Strawberry Caipiroska.

Een lekkere combinatie voor alle weersomstandigheden. Het is een zorgvuldig bereidde cocktail waar men lang van kan genieten. De Bourbon, Triple Sec likeur, Sweet & Sour zijn de basis, maar de frisse toevoeging van 7up is hier helemaal op zijn plek.

De Mojito is een authentieke Cubaanse cocktail en ontstond al in de tweede helft van de 19e eeuw. De Mojito wordt steeds populairder om zijn frisse smaak van Munt, Limoen, Rietsuiker en Rum. Voor een wat zoetere smaak is de Bruine Rum geschikt.