Mojito
Beschrijving
De Mojito is een authentieke Cubaanse cocktail en ontstond al in de tweede helft van de 19e eeuw. De Mojito wordt steeds populairder om zijn frisse smaak van Munt, Limoen, Rietsuiker en Rum. Voor een wat zoetere smaak is de Bruine Rum geschikt.
Ingrediënten
4 Partjes limoen
2 barlepels Rietsuiker
10 Munt blaadjes
1 ¼ Ounce Rum
Aftoppen met Soda water
Garnering: Takje Munt, partje limoen
Methoden/stappen
Gebruik voor deze cocktail een short drink glas. Als eerste ingrediënten gebruikt u 4 partjes limoen, 2 scheppen rietsuiker en 6 munt blaadjes. Dit alles kneust je zachtjes met een muddler tot de ingrediënten gemixt zijn met elkaar. Het glas wordt vervolgens afgevuld met gecrushed ijs. Schenk 1 ¼ Ounce Rum in het glas. Top het glas af met Soda water. Maak gebruik van de barlepel en een servetje het geheel door elkaar te roeren tot alle ingrediënten goed gemengd zijn.